• (dans 3 jours)
  • Centre culturel de Boussu, 3 Rue François Dorzée - 7300 Boussu
  • participation consciente
  • animation chez ccboussu.be ou 065/800 136

Avant-première du nouveau film de Rino Noviello "Farine, eau, sel et savoir-faire" au Centre Culturel de Boussu.

Un documentaire pour susciter une réflexion sur notre société d’abondance alimentaire (voire de gaspillage), où le pain a simultanément perdu sa richesse nutritionnelle, son importance symbolique et l’attention des consommateurs.

Il sera aussi question d’alternatives savoureuses, de blés anciens, de levain, de vente directe, de circuit court, de savoir-faire, de passion et surtout du respect des producteurs, des consommateurs et des écosystèmes.

Un projet réalisé dans le cadre du forum alimentaire en collaboration avec, évidemment, l’Écocentre Oasis.

Infos et réservation : animation chez ccboussu.be ou 065/800 136.