Les Amis de la Terre Belgique
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Foire aux œufs, poussins et lapins de races locales

Les volailles présentent de multiples facettes : recyclage des déchets, production d’oeufs, plaisir ou encore exposition. L’élevage familial peut avantageusement être complété par des lapins qui produiront une chair fine de qualité ou seront d’agréables compagnons pour les enfants.

Savez-vous qu’il existe à côté des « poules brunes et noires hybrides industrielles » du commerce des races bien de chez nous ? Qui connaît encore la poule de Herve ou la Bassette et leurs différentes variétés ? Du côté des lapins, vous serez surpris de découvrir le curieux et élégant Lièvre belge.

Nos races locales sont rustiques et adaptées au climat de notre région. Elles sont vives et idéales pour l’élevage familial et la production d’oeufs ou de chair dont la qualité est imbattable. Le petit élevage ne pourrait-il pas faire partie des réponses aux différentes crises alimentaires du système industriel, en aidant à développer une certaine autonomie alimentaire ?

Forts du succès des trois éditions précédentes, trois clubs de passionnés et la Locale Pays de Herve des Amis de la Terre unissent leurs efforts pour vous faire découvrir ou redécouvrir ces races du terroir dans le cadre d’une journée familiale.

Les éleveurs de la Poule de Herve, de la Bassette et du Lièvre belge vous invitent le dimanche 8 avril de 10h à 16h à l’ancienne maison communale de Xhendelesse rue du Bief, 71.