Chaque année, le « Mois sans supermarché » invite les citoyen·nes à repenser leur manière de consommer en évitant les grandes surfaces pendant un mois. Cette initiative vise à soutenir les producteur·ices proches de nous, promouvoir une alimentation durable et renforcer les liens communautaires. En Belgique, cette démarche prend tout son sens dans un contexte où l’agriculture locale et les circuits courts gagnent en importance.
Pourquoi participer au « Mois sans supermarché » ?
Privilégier une autre manière de faire ses courses présente plusieurs avantages :
- Soutenir les agriculteur·ices locaux·ales : en privilégiant les achats directs auprès des producteur·ices, vous contribuez à leur assurer un revenu équitable.
- Alléger l’empreinte écologique : moins de transport et d’emballages signifient une diminution de votre impact environnemental.
- Découvrir des produits de qualité : les circuits courts offrent souvent des produits frais, de saison et savoureux.
- Renforcer le tissu social : acheter localement favorise les échanges et la solidarité au sein de votre communauté.
Cette démarche s’inscrit en ligne directe avec notre vision d’une alimentation naturelle et locale, respectant le rythme des saisons pour redécouvrir le plaisir des goûts et des saveurs oubliées tout en soutenant l’économie locale.
En cuisinant des aliments frais et naturels, nous retrouvons la convivialité des repas faits maison et gagnons en autonomie alimentaire. Manger des produits de saison issus d’une agriculture respectueuse de la Terre et des paysans est essentiel pour la santé de tous.
Comment se passer des supermarchés pendant un mois ?
1. Rejoindre un GASAP ou un GAC
Les Groupes d’Achats Solidaires de l’Agriculture Paysanne (GASAP) et les Groupements d’Achat en Commun (GAC) permettent d’acheter directement auprès des producteur·ices locaux·ales. Ces collectifs citoyens favorisent une alimentation durable tout en soutenant l’économie locale.
2. Fréquenter les coopératives citoyennes
Les coopératives citoyennes proposent des produits en circuit court et mènent des actions pour une alimentation accessible et inclusive. Elles sont une alternative aux supermarchés traditionnels qui privilégient le lien social.
3. Découvrir les magasins participatifs
Ces magasins, gérés par des citoyen·nes, offrent une large gamme de produits locaux et bio. En devenant membre, vous participez activement à la gestion du magasin et soutenez une économie plus solidaire.
4. Acheter en vrac et sans emballage
De nombreuses épiceries proposent des produits en vrac, réduisant ainsi les déchets plastiques. C’est l’occasion d’adopter une consommation plus responsable.
5. Se rendre directement à la ferme
De nombreux·ses agriculteur·ices vendent leurs produits directement à la ferme. C’est une excellente manière de connaître l’origine de ce que vous consommez et de soutenir l’agriculture locale.
6. Explorer le jardinage et l’apiculture
Cultiver ses propres fruits et légumes ou installer une ruche permet de devenir plus autonome et de mieux comprendre le cycle de la nature.
7. Utiliser les monnaies locales
En prolongeant le défi, vous pouvez utiliser des monnaies locales pour vos achats, renforçant ainsi l’économie de votre région.
Ressources pour vous accompagner
- Guide de survie sans supermarché : un guide pratique est disponible pour vous aider à relever le défi.
- Carte des alternatives locales : consultez la plateformes en ligne du RCR² pour trouver des points de vente alternatifs près de chez vous.
- Événements et ateliers : Participez aux événements organisés pendant le mois pour échanger avec d’autres participants et partager des astuces.
En relevant le défi du « Mois sans supermarché », vous contribuez à une consommation plus éthique, durable et solidaire. C’est une opportunité de redécouvrir le plaisir de consommer autrement, tout en soutenant l’économie locale et en préservant l’environnement.
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